09 sep Der er National Kødfri Uge i denne uge (Uge 37)
Der er National Kødfri Uge i denne uge (Uge 37)
OnlinePOS er hoppet med på første årlige Nationale Kødfrie Uge.
Organisationen ’National Kødfrie Uge’ er stiftet i Holland i 2018. Projektet er de senere år udbredt til resten af Europa.
Sammen har organisationen allerede sparet Europa for 8 millioner kilo kød om året.
I de seneste par år har den danske regering arbejdet for at fremme et lavere kødforbrug. Nu er Danmark med på bølgen med en National Kødfri Uge, og det er vi også hos OnlinePOS.
Formålet er at yde et bidrag til de udfordrende klimamål, da kødforbrug er direkte relateret til CO2-udledninger. I modsætning til fx omlægning af transport fra fossile brændstoffer til alternative energikilde, kan en kødfri uge håndteres uden store investeringer, og uden at gå på kompromis med smagsoplevelser og æstetik.
Vi starter med at følge kampagnen med fire kødfrie dage i uge 37, hvor menuen bl.a. byder på tomatsuppe med gnocchi, gul thai karry og vegetarlasagne.
Vi forventer at kunne tilslutte os projektet alle dage til næste år.
Mere om kantineordningen hos OnlinePOS
Hos OnlinePOS har vi en fast kantineordning for de ansatte, der arbejder på vores Hovedkontor i Randers.
Frokostordningen giver beskæftigelse til fire fleksjobbere, som hver dag går på arbejde for at udfordre vores smagsløg, og for at tilbyde nogle spændende madoplevelser. Det betyder også at kødfrie dage indgår løbende fx som suppedage, hvor næringsværdigheden opnås med grove korntyper, bælgfrugter, rodfrugter, nødder etc.