23 Nov. Wie verwandeln wir Krisenzeit in Essenszeit?
Trends in der Gastronomie durch die Corona-Pandemie verstärkt Die Ferienzeit steht vor der Tür und die Restaurants haben in den letzten Wochen hart gearbeitet, um die entgangenen Gewinne aus dem Frühsommer auszugleichen. Hotels und Restaurants gehören zu den am stärksten vom Ausbruch des Coronavirus betroffenen Betrieben....