Automatische Lagerverwaltung

Warum ist die Bestandsverwaltung wichtig?

Es ist ein wichtiger Teil des Managements eines Restaurants, dass Sie die Kontrolle über Ihr Lager haben. Sie müssen sehen können, was und wie viel Sie von Ihren betreffenden Artikeln auf Lager haben. Das macht es Ihnen leicht, den Überblick zu behalten und auch einfacher, wenn Sie neue Artikel bestellen müssen.

Aber was ist Bestandsverwaltung?

Unser Warenwirtschaftsmanagement ist eine Softwarelösung, die wir Ihnen anbieten. Damit haben Sie die Möglichkeit, den Überblick über Ihr Inventar zu behalten. . Sie haben auch die Möglichkeit, mehrere verschiedene Lager zu haben. Wenn Sie beispielsweise eine Bar betreiben, haben Sie möglicherweise ein Hauptlager und kleine Lagerhäuser in jeder Ihrer Barstationen. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Waren zu bewegen, so dass Sie immer wissen, wie viel Sie in Ihren verschiedenen Lagern haben.

Ihr Kassenterminal kann verfolgen, wie viel von jeder Zutat in dem Getränk enthalten sein sollte, das der Barkeeper auf dem Bildschirm auswählt. Auf diese Weise kann es Ihnen auch sagen, wann eine Flasche Alkohol verwendet wurde, und diese dann automatisch aus dem Lager entnehmen.

Sie haben auch die Möglichkeit, einen Mindestbestand zu haben. Es kann sein, dass Sie wählen, dass immer mindestens 10 Flaschen Wodka auf Lager sein sollten. Wenn das Kassensystem registriert hat, dass nun 10 Flaschen Wodka auf Lager sein sollen, erhalten Sie eine E-Mail mit diesem und haben dann die Möglichkeit, bei Ihrem Händler nachzubestellen.

Ist eine Bestandsverwaltung notwendig?

Wir empfehlen Ihnen die Bestandsverwaltung, wenn Sie ein größeres Restaurant oder vielleicht mehrere verschiedene Restaurants haben. Die Bestandsverwaltung erfordert viel Workflow und Disziplin, wenn sie richtig erfolgreich sein soll. Es kann überwältigend erscheinen, wenn Sie eine kleinere Bar besitzen, in der die manuelle Bestandsverwaltung für Sie tatsächlich einfacher sein könnte. Natürlich liegt es ganz bei Ihnen, was Sie bevorzugen, es ist genau das, was unsere Erfahrung uns sagt.

Einige denken, dass es für ihr Restaurant mit automatischer Bestandsverwaltung notwendig ist, während andere gut ohne es auskommen – es liegt an Ihnen und was Sie für notwendig halten für Sie und Ihr Restaurant.